Riz Frit Chaotique

Resep bulan ini mengikuti resep dari Dapur Umami. Setelah beberapa minggu hilang dari 'tayangan jam 10 pagi' itu, Dapur Umami kembali dengan resep-resepnya yang kali ini selalu disertai sayuran. Untuk bulan ini aku pilih salah satu resep terbaru mereka, Nasi Goreng Mawut :)

Bahan-bahan : 
300 gram nasi putih
50 gram mie telur/mie instan
3 batang sawi, potong
50 gram taoge
100 gram dada ayam, rebus lalu suwir
1 bungkus bumbu nasi goreng (20 gram)
3 sdm minyak goreng

Pelengkap :
Telur rebus
Acar

Cara Membuat:
1. Rebus mie ± 8 menit, tiriskan lalu potong-potong.

 

2. Panaskan minyak, masukkan nasi, mie, tambahkan bumbu nasi goreng, aduk rata.

3. Tambahkan taoge, sawi, dan ayam suwir, aduk rata. Masak hingga matang.

4. Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Komentar:
Enyak, enyak, enyak :9 Untuk yang mau coba, sebaiknya pake bumbu nasi goreng yang rasa pedas. Karena sensasi pedasnya itu yang bikin makin enak. Terus untuk yang gak terlalu sayuran yang masih keras, sawi dan toge bisa direbus dulu sebelum dicampurkan dengan nasi :)