Oeufs Frits Avec Rujak D'herbes

Resep untuk bulan ini masih dan kayaknya akan selalu dari Dapur Umami. Tadinya sih mau masak Steak Daging Giling, tapi karena beberapa hal (ehem, dana :p) jadinya aku masak Telur Bumbu Rujak. Ssst, my boyfriend gave me some help for this one :D

Bahan:
6 butir telur rebus
6 buah cabai merah
1 buah tomat
1 bungkus terasi udang
3 sdm gula merah serut
3 lembar daun jeruk
1 bungkus penyedap rasa
5 sdm minyak goreng
Air secukupnya


Cara Membuat:
1. Haluskan cabai merah, tomat, terasi, dan gula merah dan air secukupnya, sisihkan.

2. Goreng telur hingga kuning kecoklatan.

3. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tambahkan penyedap rasa.

4. Masak hingga kuah menyusut, angkat, dan sajikan.

Everybody loved it. Yayyy :D